Преимущества и особенности установки мангалов с крышей

В любое время года каждому хочется погрузиться на выходные в приятную загородную атмосферу, которую невозможно представить без мангала. Чтобы погодные условия не смогли испортить намеченные планы, оптимальным решением станет кованый мангал с крышей, подробнее об этом по ссылке. Такой вариант станет отличным решением для любой дачи

Преимущества и месторасположение

Многие предпочитают делать выбор в пользу традиционных конструкций. Это обусловлено тем, что можно с легкостью перемещать под крышу любого типа строения при ухудшении погодных условий. Но на практике это влечет за собой повышенный уровень пожароопасности. При этом не каждая крыша может послужить эффективным навесом.

Главной особенностью мангалов с крышей принято считать эффективная защита готовящихся блюд и повара в частности. Поэтому из достоинств выделяют:

• максимальная защита от плохих погодных условий – дождя, снега;
• защита от палящих прямых солнечных лучей в летнее время года;
• универсальность – можно пользоваться конструкцией в любое время суток.

Несмотря на имеющиеся преимущества, у рассматриваемой конструкции есть некоторые недостатки. Одним из наиболее значимых выделяют завышенную стоимость. Особенно, когда речь заходит о мангалах с имеющимися кованными элементами. Кроме того не стоит забывать об отсутствии мобильности – невозможно взять на пляж, в лес. При этом далеко не всегда можно перемешать конструкцию внутри двора ввиду имеющихся габаритов.

Разборные мангалы с крышей

Разборные мангалы с крышей пользуются повышенной популярностью, что обусловлено имеющимися многочисленными особенностями. Главными из них является возможность переносить при необходимости. Несмотря на то, что это не так удобно. Это обусловлено тем, что в разобранном виде отдельные элементы конструкции достаточно громоздкие.

По своим функциональным возможностям мангалы условно разделяются на несколько подвидов:

• простые конструкции с наличием крыши позволяют с легкостью при необходимости пожарить шашлык, рыбу. Расширение функций предусматривается за счет установки вертел, что позволяет коптить мясные изделия;
• профессиональные. Комплектация предусматривает наличие жарочной зоны, коптильни и специализированного стола. Некоторые современные модели оснащаются дополнительно варочной панелью с трубой.

На практике выбор наиболее оптимального типа мангала напрямую зависит от того, где именно планируется установить конструкцию, и какие конкретно блюда будут готовиться. На отечественном рынке представлены модели с интегрированной стеклянной крышкой, рукомойниками и прочими дополнительными специализированными элементами.

Особенности изготовления

При изготовлении своими руками требуется начинать с жаровни. Длина часто варьируется в пределах 80-120 см, ширина не больше 30 см, высота 25 см. настоятельно рекомендуется использовать металл с заявленной толщиной до 3 мм. Крайне важно заострять внимание на расстояние между шампурами и углями – не больше 15 см. В большинстве случаев рабочая поверхность делается из верхней полки под жаровню и нижней – непосредственно под укладку дров.

По завершении работы по разрезке металла на пластины, требуется сварить их между собой. Для организации вентиляции необходимо  нижнюю часть жаровни оснастить отверстиями. В завершении требуется изготовить ножки, используя высококачественные металлические пластины.

Для обустройства крыши рекомендуется пользоваться керамической черепицей или профнастилом. Габариты должны соответствовать жаровни.

Рекомендуем к прочтению